Нелегко переоценить известность итальянской кухни, потому что сегодня почти любой человек пробовал пасту или пиццу. Многие блюда этой кухни способны показаться слишком калорийными, например лазанья или карбонара, спагетти, но это предположение неверно, ведь чаще всего для их приготовления используют муку грубого помола, которая полезна для пищеварения. Помимо этого, итальянцы славятся своей неизменной любовью к сырам: азияго, моцарелла, солоноватый пармезан, бра, таледжио, сливочный маскарпоне — Италия производит примерно 6 сотен сортов сыра. Мы приглашаем вас отведать угощения народа, для которого кулинарное искусство — неотъемлемая часть культуры страны.